ぶりのカマ塩焼きのレシピ - 牛根漁協　〜鹿児島県の魚 ぶり大将〜

※材料（４人前）

ぶりのカマ　２尾分

塩小さじ１

大根おろし

醤油　小さじ４

1. ぶりにまんべんなく塩をふる。
2. 大根をすりおろす。
3. 塩をしたぶりを網で焼く。（焼くときは、身がくっつかないように網をあぶっておく）
4. たっぷりの大根おろしを添える。